Over opdorp

Bestel online

In het centrum van het landelijke Opdorp vind je Slagerij Vermeiren terug aan de Dries, het plein dat door Radio 2 tot het mooiste dorpsplein van Vlaanderen werd verkozen.

Kris, Els en hun ouders heten u van harte welkom in hun zaak, the place to be voor veel meer dan zomaar een lekker stukje vlees.

Slagerij Vermeiren heeft een ruim aanbod aan verse producten

Kaas: Sneden kaas, stukken kaas, eindejaarskazen, …
Salades: Vleessalades, vissalades, kipsalades, …
Traiteur: Bereid stoofvlees, vol au vent, Spaghettiesaus, …
Vers vlees: Rundsvlees, varkensvlees, kip- kalkoenvlees, …
Brood beleg: Gerookt vlees, Salami, Kippenwit, …
Schotels: Gourmet, Fondue, Koude schotel, …
Diversen: Belegde broodjes, Frisdrank, Wijn, …

De geschiedenis van het geografische Middelpunt van Vlaanderen gaat terug tot de Xe eeuw. Opdorp behoorde toe aan de kasteelheren van Gent. Na hen ging het over aan de Graven van Vlaanderen en in 1258 gaf Gwijde van Dampierre de leen aan Willem van Grimbergen van Assche, als dank voor bewezen diensten.

Contacteer ons

De geschiedenis van Opdorp

Naburig dorp Malderen behoorde ook toe aan de heren van Grimbergen, maar stond on het gezag van de hertogen van Brabant. Dit had tot gevolg dat de inwoners van Opdorp te Malderen gedoopt en begraven werden. De Opdorpenaren leefden als Vlamingen en stierven als Brabanders.

De heerlijkheid van Marselaer op het grondgebied van Malderen was de bakermat van een adellijk en voornaam geslacht, dat een groot aantal lenen verwierp, waaronder Opdorp. Adriaan van Marselaer, heer van Opdorp, streed in 1477 in de slag van Nancy. Zijn zoon Adriaan was schepen van Antwerpen in 1549 en zijn klijnzoon, eveneens Adriaan, bekleedde in 1594 hetzelfde ambt. Frederik van Marselaer, heer van Opdorp en zoon van Adriaan werd in 1618 tot de ridderstand verheven en was burgemeester van Brussel van 1623 tot 1643. Van de XVe eeuw tot in 1722 waren de heren Marselaer heren van Opdorp.

Over Opdorp en Slagerij Vermeiren

Paul-Frans Sproncholf, die gouverneur der Nederlanden was, volgde hem op en stierf als laatste mannelijke afstammeling van zijn geslacht in 1741. In de XVIIe eeuw was het zegel van Opdorp een zilveren schild met een geruite rechterschuinbalk uit 5 stukken van keel (=rood) van de familie van Marselaer.

Onder Willem I der Nederlanden werd later aan Opdorp (Besluit uit 1818) nog een tweede onderscheidend kenmerk toebedeeld. Het gemeentewapen van Odorp zou voortaan bestaan uit een schild van lazuur, met een gouden weegschaal, vergezeld van een passer en een anker. De weegschaal staat symbool voor het recht dat aan de Opdorpse bevolking werd afgestaan: noch de Graaf van Vlaanderen, noch de hertog van Brabant heeft zich in de toekomst aldaar met wat dan ook te bemoeien. Een volkstribunaal zal voortaan te Opdorp de wetten stellen en doen onderhouden. De passer staat voor een welomschreven gebied Opdorp, het anker als zinnebeeld van de hoop en het blauwe veld als kleur van de trouw.

Slagerij Vermeiren en het milieu

Slagerij Vermeiren koos al in 2019 voor een milieu vriendelijke koelisolatie op CO2 (In samenwerking met frigomil) Deze heeft als voordeel dat er minder motoren hoeven te draaien en zo kan bespaard worden op elektriciteit.

Slagerij Vermeiren gaat nog een stap verder en sluit nu ook zijn automaat aan op dit systeem. Waardoor er geen geluidsoverlast ontstaat voor de buren.

Door dit systeem te gebruiken blijven de producten zeer goed gekoeld.

0
    0
    Uw winkelmand
    Uw winkelmand is leegGa terug naar de webshop